Я уже перестала расстраиваться и свыклась с мыслью о том, что и в этом году "питерская рыбка" проплыла мимо меня.
Ан нет!
Корюшка!
Сегодня в "Ленте" увидев ее на прилавке, поняла: или сегодня, или точно проплывет стороной. Помялась немного у прилавка со льдом, где она красовалась блестящими боками, посмотрела виновато на Андрея... "Все! не могу... Хочу!" Андрей лишь плечами пожал: "Хочешь - бери... что смотреть-то на нее?"
Килограмм. Полакомиться хватит, а больше мне и не нужно. Тем более, что даже наесться досыта этого вполне достаточно.
Пока жарила, несколько рыбок съела - "попробовать, как получилось", т.к. голодной-то не была, а аппетитная горочка на тарелке ждет своего часа))
Невероятно, наверное.ю но сегодня это был второй в жизни опыт по ее приготовлению А совсем самостоятельный - и вовсе первый, в прошлый раз мама и друзья помогали и подсказывали))
На кухне чад от масла - коромыслом, окно нараспашку, по всей квартире характерный запах... Красота!