Эксперимент на кухне ))

[Nienna_lea]

У нас на работе один из сотрудников уже давно покупает натуральное молоко, забыв о магазинных упаковках.
Договорились с ним, что и мне привезет попробовать. Выпросила посуду у будущей свекрови, и в прошлый четверг получила заветную баночку на три литра. Вкусно невероятно!
Но...
то ли от тепла в машине, то ли еще от чего на следующий день, приехав с работы, обнаружила я его скисшим
Андрей, мой умница, не растерялся ни на секунду: "Блинов напечешь". Это ж сколько мне дней у плиты-то стоять?!
Решила по-другому. На следующий день, в субботу, мы как раз собирались на дачу ехать...

А там я у бабушки Андрея про приготовление творога все и выспросила. Еще и куском марли обзавелась

И вчера вечером уже висел комочек с творогом над раковиной, отжимаясь от воды под собственным весом.
Сегодня в стеклянную мисочку переложила, блюдечком накрыла, в холодильник поставила... и с собой на работу немного взяла, попробовать.

Вывод: совсем несложно. И очень вкусно! (а уж от осознания, что сама сделала - и подавно! )

@темы: рабочие моменты, заметки на полях, КиЛ_(леры), the little joy of life

Comments

[uele]

Я тоже иногда делаю, кстати, бывает, что из магазинного молока.

[Nienna_lea]

uele а магазинное у нас скиснуть не успевает

[Хель]

Моя мама из магазинного молока + молочный гриб делает кефир, а из него творог.

[Nienna_lea]

Хель тоже вариант ))

[-Orin-]

Молодец! Всегда радует, когда такие вещи делаются с удовольствием.)
А не потому что, семья, муж, дети, и тупо нада...

[uele]

Nienna_lea , у меня тоже, просто иногда так случается, что бутылку открыла, а потом не выпили)). С литра всего на одну-две порции, но если молоко качественное, то все рваво вкусно)).

[Nienna_lea]

-Orin- спасибо

потому что, семья, муж, дети

... тупо уже не нада!

[Nienna_lea]

uele аватарка у тебя - ой, как в тему-то!
ну и что, что мало? удовольствия-то сколько!

[-Orin-]

Nienna_lea
Вот я и говорю... молодца.)

[uele]

Nienna_lea , рэндомайзер жжот))